|
Visschotel Met Prei En Wortelen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: - 400gr victoriabaars of roodbaarsfilet
- 1 pakje light room
- 1 a 2 stengels prei
- 3 a 4 grote wortelen
- 1 zakje geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stoof de wortelen en de prei tot ze zacht zijn. Voeg de light room toe maar niet laten meekoken.
Bak ondertussen de vis gaar in een pan en kruid met een beetje peper en zout.
Doe de vis in een ovenschotel en giet er de prei- en wortelsaus over. Strooi er het zakje geraspte kaas over en zet het geheel in de oven totdat de kaas krokant is.
|
|
|